早川さん今晩は。

お醤油に当選し、とてもうれしかったです。早々に送って頂き、有難う御座いました。

早速、肉じゃがに、生しょうゆを使いましたが、薄味でとても美味しく出来上がりました。

娘は、次の日、お弁当に入れて、会社に持っていきました。

また、先日買いました穀の恵を、大根のお味噌汁に使いましたが、とても美味しいお味噌汁が

できました。

昨年,亡くなった母の仏前にお供えし、「故郷の早川さんのお味噌で作ったお味噌汁よ。」と

報告しました。喜んでくれたのではないかと思います。

何回もお味噌汁に使っていますが、家族にも好評でした。

豚肉、こんにゃく、茄子、人参、椎茸などを使って穀の恵などを使って料理して食べたら、とても

美味しかったです。

また、切干大根の煮物には、和風出し液が合いますね。

明日、こちらは夕方から雪になりそうです。立春は過ぎましたが、まだまだ寒そうですので、

インフルエンザや風邪に気をつけたいですね。

冬の都城の深い霧が懐かしいですね〜。霧が晴れた後の霧島山！！最高です！！

それでは本当に有難う御座いました。