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◇ 穀の恵のモニターさんの報告 ◇
  ■

早川さま
 
穀の恵のモニターをさせていただいた
染矢です。
すっかりご報告が遅くなり申し訳ございません。
 
早速ですが、おみその味や食感については
私自身はもちろんのこと、家族からも大好評でした。
特に日ごろ味噌汁に頓着しない主人が
「今日のはおいしいねぇ。」といって
おかわりをするのには驚きました。
（だしのとり方も具も、お味噌以外
何も変わってないんですけど・・・）
 
さて困った３人の体質改善について
ですが・・・。
これはうーん、悪くはないんでしょうが、
残念ながら目を見張るような効果は
感じられなかったんですよ。
 
特に私の便秘。
もうお味噌の力ではどうにもならないところまで
きてしまっているんでしょうねぇ・・
食生活のみならず、運動やマッサージなども総動員して
なんとかやっていくしかないみたいです。
すみません。
 
主人の血圧は今のところ落ち着いています。
ただ、薬も継続的に飲んでますし、
それがお味噌のおかげなのかはちょっと断言しにくくて。
でも毎日のお味噌汁を美味しいと感じてくれる・・
それが一番の成果です。
 
子供のアトピーも特に大きな変化はなく、
良くなったり悪くなったりの繰り返し。
しかし、彼もまたこのお味噌の大ファンで、
２月に入り胃腸風邪でまった食べ物を受け付けない
日々が続いていたのですが、昨日あたりから
徐々に復活。
最初に口にした（私達が食べているのを指差して
所望した）のが穀の恵を使った
なめこと豆腐の味噌汁だったんですよ！
本当に美味しそうに飲んでくれて、私も
ほっと一安心しているところです。
アトピーに直接効果はなくても
カルシウムがとっても豊富で、何よりも
美味しいのでこれからも積極的に
取り入れていきたいと思っています。
 
穀の恵、本当にイイ色をしていますね。
九州の麦味噌のもう少し淡い色を思い描いていたので
意外な感じがしました。
おっしゃるとおり「濃厚なうまみ」が
ぎゅっと詰まった印象。
最初気になっていた雑穀独特のえぐみも
全く気にならず、むしろそれらの粒素材の食感が
美味しさをさらにひきたててくれる感じで、
いつも最後まで美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
 
 ■  
 
　モニターお疲れ様でした
　残念ながら
　３週間では結果は出ませんでしたが、これからもじっくりと
　取り組んで欲しいなと思います
　早くアトピー治してあげたいですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早川でした

  
 
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