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私のお料理提案
大阪府 D 様  

 お勧め・・・というほどではありませんが、早川の淡口しょうゆ(はくちょう)で作る
おうどんは本当に美味しいです。だしも既製品を使い、早川しょうゆとみりんを入
れるだけで、本当に最後まで美味しく飲み干せるおつゆが完成します。このおう
どんが食べたいが為に、おしょうゆの取り寄せを始めました。

そして、もんじゃ焼きのおしょうゆ味もこのうすくちで作ると香りが違います。
もちろん、たこ焼きのしょうゆ味も、何とも言えない味になります。

 最後に、電子レンジで豆乳とにがりを混ぜて簡単に作った柔らか豆腐に早川
しょうゆの濃口甘口しょうゆ(あさつゆ甘口)を少したらすと美味しかったですよ。

以上です。

お味噌も美味しかったです。
                   

 ほんと 早川の淡口はくちょうはうどんとの相性が良いみたいで
す都城の大きなうどん屋さんはやっぱりはくちょうがいいって言わ
れます、ご家庭でもうどんにお吸い物にどうぞはくちょうをお勧めい
たします。

                                早川 でした

 
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